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18种不合格炒货产品被曝光(附名单) 2003年1月29日 23:23 东方网 东方网1月29日消息:上海市质量技监局今天公布了炒货产品专项质量监督抽查结果:抽样合格率不足7成,有18种炒货产品因质量低劣被曝光。 这次共抽查了90种炒货产品,总体抽样合格率为67.8%,其中瓜子类产品合格率为56.7%,花生类合格率为73.9%,核桃、松子、豆类等其他炒货产品合格率为73%。检查中未发现用矿物油抛光的炒货产品,存在的问题主要是安全卫生指标中的“细菌指标”和“过氧化值”超标,以及超量、超范围使用食品添加剂。 附录:不合格产品名单 序号 受检产品 商标 生产企业 不合格项目 1 奶油葵瓜子 咔好呷(图案) 上海台丰食品有限公司 标签;甜蜜 2 洽洽香瓜子 洽洽 合肥华泰食品有限责任公司 甜蜜素 3 脆皮花生 金园(图案) 上海金园发食品厂 感官;过氧化值;甜蜜素 4 果味瓜子 真心 安徽真心食品有限公司 甜蜜素;标签 5 香瓜子 小刘 安徽小刘食品有限公司 感官;过氧化值;甜蜜素;标签 6 鱼皮花生 同心 上海八友食品有限公司 感官;过氧化值;标签 7 大好大葵花籽 大好大 浙江大好大食品有限公司 甜蜜素;标签 8 蒙乐香瓜子 正北 内蒙古正北食品有限公司 感官;过氧化值;甜蜜素;标签 9 金傻子香瓜子 年 芜湖市傻子瓜子总厂 糖精钠;甜蜜素;标签 10 多味瓜子 山里仁 安徽省宁国山里仁食品有限责任公司 糖精钠;标签 11 香瓜子 阿惠 合肥市亿利食品有限责任公司 甜蜜素;标签 12 万隆沙嗲豆 万龙 杭州万隆果干食品有限公司 菌落总数 13 正宗龙岩花生 绿帝 厦门嘉祺有限公司 标签;感官;过氧化值 14 农垦香瓜子 农垦 安徽省农垦农工商联合总公司 标签;感官;过氧化值;糖精钠 15 开口松子 / 汕头市大南华工贸有限公司 标签;感官;过氧化值;甜蜜素 16 怪味豆 鹿城 江苏昆山市三龙食品有限公司 菌落总数 17 煮香瓜子 百味林 上海百味林实业有限公司 标签;感官;过氧化值;糖精钠 18 鱼皮花生 郑圣德 上海圣德食品有限公司 感官;过氧化值;甜蜜素
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